sunnuntai 29. huhtikuuta 2012

Kalaruokakurssin satoa.

Kalaruokakurssi 13.4.2012 kokosi kiitettävävissä määrin jäsenistöä. 
Erittäin ilahduttavaa oli "uusien" jäsenten osallistuminen kurssille ja uistajien hurttiin joukkoon liittyminen.
Tutustuminen oli molemmin puolin erittäin positiviinen tapahtumana, . . .   - kannattaa toistenkin kokeilla.


Esittäytymisen jälkeen siirryttiin kurssin järjestäjien eli HC Klubikeittiön oppiin. 
Veitsen käsittelyä opiskeltiin tosi hartaudella, . . .   - ja ne mahdolliset "nakinpalat" ovat sitten sormia . . .
 ( ensimmäistäkään nakinpalaa ei onneksi löytynyt, - taitolaji )







Vauhtiin päästiin reseptiikan kuuntelun jälkeen ja todella hartaasti osallistujat kuuntelivatkin, lienevätkö hieman pelänneet ?,  -  messurakentajankin ilme on niin totinen ja seuraavassa kuvassa piirin pj. on vallan tarkkana. 


Perin vakavan ilmehtimisen vastapainoksi nuorempi jäsenistö (onneksi) suhtautui "pottikseen" asiaan kuuluvalla hilpeydellä, kuten allaolevat kuvat paljastavat. 




Pj. & siht. keskustelivat seura-asioista ruokatehtailun ohessa ja sihteeri osaa särkeä kananmunia ja erotella kaeltuaiset valkuaisista,  -  voin suositella ...


Alkuvalmistelun jälkeen ryhdyttiin pikkuhiljaa kokoamaan ateriaa emännän tarkan ja valvovan silmän alla.

Suolan määrästä keskusteltiin syvällisesti.


Itse valmistettu syötävä huipentui liekitykseen,  jota pääsivät harjoittelemaan kaikki halukkaat. 
Homma on taitolaji mitä suurimassa määrin, -  jos haluaa säilyttää kulmakarvansa ja parran.



Bon Appétit

t: Jyrki

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti